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智慧製造
高值作物栽培系統技術開發
草莓、舞菇等高值作物對溫濕度與生長環境控制要求高，工研院整合立體栽培、無線感測與智慧環控，增加單位面積產量並降低人力需求，支援高值作物穩定生產。
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無人載具與機器人
臺灣棒球鷹眼系統
結合高速攝影、電腦視覺與AI演算法，精準追蹤棒球飛行軌跡並轉換為3D視覺化數據，協助教練掌握球速、旋轉與軌跡資訊，支援科學化訓練與比賽分析。
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無人載具與機器人
棒球影像數據平台
運用高速攝影與電腦視覺技術，分析棒球與球員動作，提供3D動作重建、球速、位移及進壘位置等數據，協助球員訓練與比賽策略擬定。
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無人載具與機器人
禽舍巡檢管理機器人系統
結合移動式巡檢機器人、可見光與紅外線影像及邊緣運算，監測雞隻健康狀態與禽舍環境參數，協助即時掌握異常情形，提升禽舍巡檢效率與生物安全管理。
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人工智慧與資安
可模組化的IoT整合系統
降低水產養殖場設備整合與維護門檻，透過模組化感測、設備控制、影像辨識與遠端監控，支援智慧養殖即時管理，並延伸至水下機器人與海上定置漁網等應用。
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綠能科技
植物前處理破壁技術與多醣類低熱萃取技術
植物多醣傳統高溫萃取易造成活性成分破壞。結合植物前處理破壁與超音波低熱萃取，可提升多醣萃取效率並保留功能性成分，協助農業剩餘物轉化為保健食品與高值化原料。
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其他
生態材料高值化加工技術
農業加工副產物若未妥善利用，容易增加去化成本與環境負擔。透過生態材料高值化加工，可將大量檸檬皮渣轉製為反芻動物飼料與天然果膠，兼顧廢棄物減量、資源循環與農產副產物加值。
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其他
竹屑種菇與菇包能源應用產業鏈建構
竹產業剩餘竹屑可取代40%木屑作為菇包栽培介質，提升產業收益；採收後廢棄菇包再轉製生質燃料，串聯竹業、菇業與能源利用，建立農業副產物循環產業鏈。
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其他
生物活性成分功效評估技術
特用作物可透過低溫乾燥、萃取純化與活性評估，保留並篩選高價值生物活性成分，進一步驗證抗氧化、抑菌、抗發炎及抗癌等功效，支援微型產業與地方特色農產品高值化開發。
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其他
節能快速型生物炭專家系統模組
農林廢棄資材可透過節能快速型生物炭系統，同步轉化為生物炭、天然醋液與可回收熱能，並依原料特性調整製程，支援土壤改良、病蟲害防治及有機栽培等應用，提升廢棄資材循環價值。