集結眾人之力讓公益力量更大,工研院「大桔大利.積福企」桶柑公益義賣活動邁入第11年,獲大力卜、帆宣系統科技、技嘉集團、朋程科技、中華民國科技管理學會、潘文淵文教基金會及工研院院友會等大力支持,今年義賣超過2萬斤桶柑,共募得45萬元善款,全數捐贈予24家社福機構。
此次義賣禮盒選擇新竹芎林果農以低農藥友善耕作的當季桶柑,在地食材縮短食物里程,降低交通運輸的排碳量,不僅民眾吃得安心,企業也能送禮做公益,為環境生態永續盡一份心力。活動中,工研院志工示範低碳柑橘蔬食料理,響應國民健康署「挑當季、少加工」的低碳飲食原則,選擇新鮮當季水果入菜,取代加工產品,不但保留完整營養,也藉此呼籲民眾響應淨零減碳飲食。